Köttfärs i ugn med morötter

  • 6-7 potatisar (gärna mjölig sort)
  • 500 g köttfärs
  • ½ lök
  • 2 dl rivna morötter
  • 3 dl grädde
  • 1,5 dl tomatkross
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt
  • peppar
  • grillkrydda
  • 1 dl riven ost
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala potatis och skiva den i tunna skivor.
  3. Skala och hacka löken samt riv morötter.
  4. Bryn köttfärsen i lite smör.
  5. Häll i den hackade löken.
  6. Blanda i tomatkrossen och krydda med vitlök och kryddor.
  7. Blanda i de rivna morötterna.
  8. Täck botten av en ugnsfast form med potatisskivor.
  9. Bred över köttfärsröran och täck sen med resten av potatisen.
  10. Strö över ost och häll över grädden.
  11. Ställ in i ugnen ca 45 minuter eller tills potatisen är mjuk och har fin färg!
  12. Servera med sallad!

//Anna

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s