Korvstubbar med tomat och svamp

Korvstubbar med tomat och svamp

4 portioner

Börja veckan lite smalare! Gör en god variant av den klassiska ugnsbakade falukorven – här med mindre fett men massor av smak.

  • 550 g falukorv
  • 1 förpackning krossade tomater med basilika
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 dl riven ost, max 17%
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 280 g pasta tex tagliatelle

Gör så här:

Sätt på ugnen på 225 grader.

Skär korven i ca 3 cm breda bitar. Ställ bitarna i en ugnsäker form. Häll tomatkrosset runt korven.

Ansa och finhacka champinjonerna. Blanda champinjonerna med ost, salt och peppar. Fördela hacket på korvstubbarna.

Tillaga mitt i ugnen i ca 15 min.

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Smaklig måltid! // Ann-Sofie

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s